Dietetyk planuje programy żywieniowe i programy żywieniowe dla ludzi. Dietetycy mogą pomóc w zapobieganiu chorobom i problemom z otyłością, ponieważ uczą ludzi o roli żywności w ich diecie. Zwykle prowadzą programy żywieniowe w instytucjach, takich jak szpitale i szkoły. Dietetyk promuje zdrowe odżywianie poprzez programy edukacyjne i edukacyjne.
Rodzaje specjalistów
Dietetyk kliniczny promuje żywienie w szpitalach i domach opieki. Jej głównym zadaniem jest ocena potrzeb żywieniowych pacjentów i opracowanie planu żywieniowego dla pacjenta. Będzie również współpracować z lekarzami i pielęgniarkami, aby opracować odpowiedni plan żywieniowy dla pacjenta w oparciu o potrzeby medyczne.
Innym typem dietetyka jest dietetyk środowiskowy. Dietetyk społecznościowy współpracuje z grupami i osobami, aby promować zdrowe nawyki żywieniowe. Często będzie pracował w przychodniach zdrowia publicznego i agencjach zdrowia domowego. Istnieją również dietetycy zajmujący się zarządzaniem, którzy pracują przy dużych programach planowania posiłków, takich jak szkoły i więzienia.
Historia
Dietetyk został po raz pierwszy wykorzystany w warunkach szpitalnych do tworzenia menu dla pacjentów na podstawie dostępnej żywności. Szpital zaczął regulować, czy pacjent otrzymuje wystarczającą ilość pożywienia i prawidłowego odżywiania. Z biegiem czasu rola dietetyka ewoluowała w kierunku edukacji żywieniowej, właściwego przechowywania żywności i oceny żywienia. Wraz z rozwojem nauki o żywności i żywieniu rosła rola dietetyków. Dostępnych było więcej informacji, a dietetycy wkrótce rozpoczęli współpracę z lekarzami, aby nauczać znaczenia żywienia.
Rola dietetyka
Funkcją dietetyka jest umiejętność stworzenia jadłospisu na podstawie zaleceń lekarza. Dietetyk musi być w stanie przygotować i obliczyć jadłospis w oparciu o składniki odżywcze, jakich potrzebuje dana osoba. Przygotowanie menu dla pacjenta może być trudne, gdy pacjent ma różne upodobania i upodobania do jedzenia. Dietetyk musi być w stanie uwzględnić wszystkie te elementy podczas tworzenia menu, które nadal spełnia potrzeby żywieniowe pacjenta.
Korzyści pomocy dietetyka dla pacjenta są bardzo korzystne. Dietetyk przeszedł specjalistyczne szkolenie i edukację w zakresie żywności i żywienia, których nie ma normalna osoba. Dietetyk może pomóc w stworzeniu menu, które zapewni, że dana osoba spełnia odpowiednie wymagania i potrzeby żywieniowe.
